+ Ответить в тему
Страница 31 из 31 ПервыйПервый ... 21293031
Отображаются результаты с 301 по 308 из 308

Тема: Совершенно обычные рецепты

  1. #301
    Дата регистрации
    Aug 2002
    Местонахождение
    Paris
    Сообщения
    2,187

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    рррецепт ф студию! Пожалста! Бог с ним с тем кремом! Главное сам принцип торта! Что, чего, когда, сколько...ну и канешна ваш рецепт крема! Раз это сьедобно, мы это сьедим!
    Ой, спасиииибаааа! Шаркаю ножкой и очаровательно машу накладными ресницами!

  2. #302
    Дата регистрации
    Jul 2006
    Местонахождение
    Dubai
    Сообщения
    1,076

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    Ну значит так:
    125 г. масла ( лучше облегченного или маргарина
    1 стакан сахара
    2-3столовых ложки меда.
    Всё это растопить на очень медленном огне ( при сильном нагревании мед становится канцерогеном, так что без фанатизма). Разумеется, сначала топиться масло, потом добавляется всё остальное.
    Всыпать2 чайные ложки соды ( без горки и перемешать, чтобы пожелтело.
    Снятьс огня и остудить до темп. парного молока ( теплое)
    Вбить2 яйца, перемешать. Всыпать 3 стакана муки, в четвертом стакане муки вымешивать, чтобы было гладенькое и мягонькое.
    Колобок положитьв холодильник на 20-30 минут
    Мои желания охреневают от моих bозможностей

  3. #303
    Дата регистрации
    Jul 2006
    Местонахождение
    Dubai
    Сообщения
    1,076

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    Потом разделитькколобок на нужное количество частей. я делаю 6 коржей, моя мама - 4. Раскатыватькаждый корж нужно в форме, я вообсче делаю маленький колобок и палçхиками его расплющиваю в корж по форме. Надо тоненький делать. катать тяжело. В раскатанный корж я, лично, вдавливаю грецкие орехи. Форма, конечно лучше со сьемным дном, чтобы не сломатькорж
    Мои желания охреневают от моих bозможностей

  4. #304
    Дата регистрации
    Jul 2006
    Местонахождение
    Dubai
    Сообщения
    1,076

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    Крем:
    Можно заварной
    Можно сметаны с сахаром смешатьпроизвольно и промазать. С кислинкой получается.
    Мой крем такой:
    3 желтка растеретьс одним стаканом сахара ( можно и полстакана) до густой пены, постепеннно добавитьдве столовые ложки муки, 0,5 литра молока ( сначала разбавитьнебольшим количеством, потом влитьостальное) Варитькрем при постоянном помешивании, чтобы не было комочков и не пригорал. До загустения. Когда загустеет и начнет булькать- готов. Этот крем нежирный. Моя бабушка в него тоже добавляла растертые орехи.
    Мои желания охреневают от моих bозможностей

  5. #305
    Дата регистрации
    Jul 2006
    Местонахождение
    Dubai
    Сообщения
    1,076

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    НУ и я коржи подравнивала краешки ножиком и из отрезаных кусочков делала крошку и посыпала сверху. ( обсыпала торт)

    Этот рецепт проверенный тремя поколениями и сейчас четвертое мне поогатьпытается, так что - успеха! ( накладные рецницы лучше предварительно снять)
    Мои желания охреневают от моих bозможностей

  6. #306
    Дата регистрации
    Aug 2002
    Местонахождение
    Paris
    Сообщения
    2,187

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    Ой, спасибаааааааа опять! Бум пробовать! Потом поделюсь впечатлениями!
    Вопрос:
    под "содой" подразумеваем "baking powder"?
    и еще: сколько времени уходит на все вместе?

    и вот эта вот фраза: "Всыпать 3 стакана муки, в четвертом стакане муки вымешивать, чтобы было гладенькое и мягонькое" ....а что тогда делать с теми тремя стаканами муки? Или сначала их всыпать, перемешать, потом четвертый, чтоб загустело тесто?

  7. #307
    Дата регистрации
    Jul 2006
    Местонахождение
    Dubai
    Сообщения
    1,076

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    Да, надо четыре стакана муки, но тесто сделайте из трёх, т.е. помешайте в посудине, а четвертый стакан муки на доску и вымешивайте в ней, она вся "вобьется". А иначе пришлосьбы использоватьбольше муки и тесTо было бы суше, чем надо. Понятно или опять путано?
    Нет. сода - ето baking soda , baking powder - это разрыхлитель. Вам надо baking soda ( bicarbonate of soda)
    Мои желания охреневают от моих bозможностей

  8. #308
    Дата регистрации
    Aug 2002
    Местонахождение
    Paris
    Сообщения
    2,187

    По умолчанию Относительно: Совершенно обычные рецепты

    Все понятно, спасибо!

+ Ответить в тему
Страница 31 из 31 ПервыйПервый ... 21293031

Разрешения публикаций

  • Вы НЕ можете публиковать новые темы
  • Вы можете публиковать ответы
  • Вы НЕ можете публиковать вложения
  • Вы НЕ можете редактировать свои сообщения
  •  
  • BB коды включены
  • Смайлики включены
  • [IMG] коды включены
  • [VIDEO] коды включены
  • HTML коды отключены